YOUR CART

Your cart is empty

Шоколад из кэроба «Классик Легкий» 50г raw

165 

Самый лаконичный сорт нашего шоколада, состоит только из какао-масла и кэроба, никаких наполнителей, для строгих сыроедов и всем любителям чистого базового вкуса. Легкая сладость самого кэроба делает вкус шоколода слегка сладким, именно потому шоколад и называется «Классик Легким».

Описание

Самый лаконичный сорт нашего шоколада, состоит только из какао-масла и кэроба, никаких наполнителей, для строгих сыроедов и всем любителям чистого базового вкуса. Легкая сладость самого кэроба делает вкус шоколода слегка сладким, именно потому шоколад и называется «Классик Легким».

Состав: какао-масло холодного отжима, кэроб сырой (необжаренный).

ПОЛЬЗА КЭРОБА: на 8% состоит из протеина (белка) и содержит витамины А, В, В2 и D. В нем содержится много кальция,фосфора, калия и магния. И в сыром кэробе, в отличии от термически обработанного все полезные свойства сохраняются.

ПОЛЬЗА КЭРОБА: Кэроб (порошок плодов рожкового дерева). Рожковое дерево (Ceratonia siliqua L.) — вечнозеленое растение семейства бобовых. Порошок кэроба по вкусу напоминает порошок какао, однако слаще его и не содержит кофеина и теобромина — психотропных веществ, вызывающих привыкание. Нет в кэробе фенилтиламина — вещества, вызывающего мигрень, нет фроманина, провоцирующего аллергические реакции. Нет и щавелевой кислоты, которая препятсвует всасыванию цинка и кальция — минералов, необходимых для здоровья кожи. Нет сообщений о наличии сальсолинола, который присутствует в шоколаде как известно участвует в выработке зависимости. Вместо этого кэроб богат на витамины — А, В, В2, В3, D, а еще в нем много кальция, калия, магния, фосфора. Есть в кэробе  и железо, никель, медь, барий, марганец.

Кэроб рекомендуют в качестве альтернативы сахару и шоколаду диабетика и людям с ожирением. Он является диетическим, поскольку жиров в нем в 10 раз меньше, чем в какао. Но безусловно  его можно порекомендовать и людям, просто заботящимся о своём здоровье. Кэроб в отличии от какао бобов сладок. Кэроб содержит 50% сахаров, и поэтому может использоваться как отдельная  сладость. На 8% состоит из протеина (белка).

Кэроб полезен людям с повышенным артериальным давлением, детям, беременным, кормящим мамам.

И в сыром кэробе, в отличии от термически обработанного все полезные свойства сохраняются в полном объёме.

Пищевая ценность для шоколада 100г: белки 1г, жиры 59г, углеводы 19г, энергетическая ценность 674 ккал/2821кДж.

Условия и срок хранения: 12 месяцев, при температуре от 5°С до 22°С и относительной влажности не более 70%. ЕАЭС N RU Д-RU.МГ11.В.00431/18.